יום שבת, 19 בנובמבר 2011

לזניה

להכין פירה בטטות

רוטב עגבניות

גבעולי סלרי קצוצים
גזר קצוץ
8 שיני שום קצוצות
פטרוזליה
בזיליקום
קופסת עגבניות שלמות
לקצוץ הכל במעבד מזון
להוסיף מעט מים
מלח פלפל
לבשל עד שהרוטב מסמיך

גבינות מכל הסוגים
קוטג
קצקבל

לסדר בתבנית שכבות
שכבת עלי לזניה
שכבת רוטב
גבינות
פירה
פעמיים

למעלה לכסות בעלי לזניה
לשפוך מעל הכל שמנת לבישול או שמנת מתוקה
לאפות