יום ראשון, 25 בנובמבר 2012

מרק תירס וארטישוק ירושלמי

50 גרם חמאה
בצל קצוץ
לאדות בחמאה
ראש שום קצוצה
ארטישוק ירושלמי, קלוף וחתוך
תירס סנפרוסט
6 כוסות מים
מלח ופלפל שחור

לבשל
לרסק
אפשר להוסיף שמנת מתוקה ( לא חייבים)