סלט עגבניות (דוריה)

עגבניות קצוצות דק
שום כתוש
בצל קצוץ דק
פטרוזיליה

שמן זית בלסמי
מלח
פלפל

סלט עגבניות

פרפה פרי

1 קג פרי חתוך לקוביות, להקפיא
אפשר מילון, אפרסק, מנגו, תות שדה כל פרי שרוצים

להוסיף 1 כוס נוזלים
מיץ לימון, מיץ תפוז
יכול להיות מים, חלב קוקוס, שמנת מתוקה
1 כוס סוכר

לרסק בבלנדר
להקפיא

סלט בורגול מלפפונים

בורגול מושרה
עדשים שחורות מונבטות ומבושלות קצת
מלפפונים קצוצים דק
בצל ירוק
גזר קצוץ דק
פטרוזיליה
נענע
בצל סגול
ענבים

לטיבול
לימון
שמן זית
מלח
פלפל

אפשר להוסיף סומסום או פיסטוקים קלופים