מוס שוקולד

4 ביצים להפריד
קצף 4 חלבונים
להוסיף בהדרגה 6 כפות סוכר לבן

200 גרם שוקולד מריר להמיס במקרו
להוסיף 4 חלמונים לערבב טוב טוב
להוסיף את השוקולד לקצף
לשים ל 10 דקות במקרר

להקציף שמנת מתוקה עם שקית סובר וניל או 3 כפות סוכר
לערבב עם המוס

לשים במקרר