פרגיות עם אורז

להשרות מספר שעות 2 כוסות אורז תערובת פרא +אדום
לסנן

בווק
שמן זית
2 מקלות קינמון
5 זרעי הל
גינגר
6 שיני שום כתוש

להסיף את האורז המסונן

לטגן את הפרגיות בווק נפרד
להוסיף את הפרגיות לאורז
להוסיף 3 כוסות מים
כוס יין לבן
2 כפות סילן או דבש
מלח פלפל
להביא לרתיחה
לכסות ולבשל על אש קטנה