יום שני, 18 בנובמבר 2013

תפוחי אדמה בשמן זית

חצאי תפוחי אדמה שטופים עם קליפה
להניח על תבנית משומנת קלות בשמן זית
כאשר הצד החתוך למטה
שתי בטטות קלופות חתוכות לחתיכות יחסית גדולות
אפשר להוסיף ראשי שום בקליפתם חצויים לשניים

לערבב בכוס
חצי כוס שמן זית
כף וחצי אבקת מרק בצל
כף וחצי אבקת מרק פטריות

לבזוק מעט מלח גבישי
פלפל גרוס גס

לפזר את התערובת על תפוחי האדמה
לפזר למעלה שני בצלים קלופים חתוכים לרבעים
גבעולי רוזמרין

לאפות בחום 180 במשל כשעה עד שתחתית תפוחי האדמה צרובים טוב

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה