יום שישי, 19 בנובמבר 2010

בשר טחון

3 כפות שמן זית במחבט
לכתוש 6 שיני שום
לטגן את השום דקה
להוסיף חצי ק"ג בשר טחון
למעוך ולפורר את הבשר במזלג עד שכל הבשר מבטשל
להוסיף כף מלח
פלפל שחור גרוס גס
כמון בנדיבות


להגיש את הבשר על גבי אורז
פורסם על ידי ב-
תוויות:

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom)