עוגיות תמרים (ליאורה)

4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה

לערבב

1 כוס שמן
1 כוס מים
להרתיח
להוסיף נוזלים לקמח תוך כדי לישה
בצק שמן ורך
לתת להתקרר
לחלק ל 3 חלקים
ממרח תמרים + קינמון
אפשר לפזר אגוזים, סומסום, בוטנים

לחרוץ
לאפות
לחתוך לאחר האפיה
לפזר אבקת סוכר